Marchew zwyczajna
Daucus carota
Ojczyzną marchwi jest Afganistan i sąsiadujące regiony.
Brytyjczycy przygotowywali z marchwi wino. Niemcy używali jako substytutu kawy a Francuzi przygotowywali z niej likier.
Roślina ta była także stosowana jako środek aromatyzujący i barwnik do masła.
W Anglii w XVII w. modne damy nosiły pierzaste liście marchwi w nakryciach głowy:)
-------------------------------------------------------------------------------------
Pietruszka zwyczajna
Petroselinum crispum
Dla starożytnych Greków pietruszka była symbolem śmierci, stosowano ją tam podczas ceremonii pogrzebowych. Z powodu takich właśnie skojarzeń, greccy żołnierze bali się dotknąć pietruszki przed walką.
Rzymianie spożywali natkę pietruszki, aby odświeżyć oddech.
W średniowiecznej Europie pietruszka była symbolem diabła, a wiara, że uprawianie tej rośliny sprowadzi klęskę na domostwo, była powszechna.