Już jest
![Embarassed :oops:](./images/smiles/icon_redface.gif)
.
W końcu muszę wkleić zaległe przepisy. Zacznę jednak od pysznych bułeczek.
Bułeczki ze szpinakiem
Ciasto
500g mąki pszennej
paczka suszonych drożdży (7g)
250ml (szklanka) ciepłej maślanki
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
50 g stopionego masła
Nadzienie
Opakowanie mrożonego szpinaku (400 g)
3 ząbki czosnku
100g startego żółtego sera
sól, pieprz
50g roztopionego masła
Wszystkie składniki wymieszać drewnianą łyżką, potem wyrobić ręką elastyczne ciast, odstawić do wyrośnięcia naokoło 1 godz.
Po tym czasie wyrobić jeszcze raz i odstawić na kolejne 1/2 godz.
Szpinak przesmażyć na łyżce masła z czosnkiem do odparowania wody, doprawić solą i pieprzem. Ostudzić
Ciasto rozwałkować na prostokąt grubości około 1/2cm, posmarować masłem, rozłożyć szpinak, posypać startym serem, zwinąć roladę.
pokroić na plastry 3-4cm. układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozkłóconym jajkiem. Wstawić do nagrzanego do 180 -200*C piekarnika. Piec na złoty kolor, zajmuje to około 20-30 min.
Gorąco polecam
![serduszko ;:167](./images/smiles/heart.gif)
, bo można eksperymentować z nadzieniem. Pieczarki, suszone pomidory, szynka...
![Obrazek](https://images92.fotosik.pl/131/ddeb196ca0d6995emed.jpg)